E agora tem até variações que os americanos estão adorando.
Pode ser encontrado em dois locais: Confeitaria Payard, filial no sul da cidade (versão "moderna" tipo creme) e por internet da Brigadeiro Bakery - do modo como conhecemos aqui no Brasil.
Tomara que a moda vá em frente!
Sucesso aos dois!
Seguem algumas receitas de brigadeiro fino, de luxo ou gourmet.
A Casa do Confeiteiro apresenta a receita do brigadeiro gourmet do chef Fábio Cesare:
Receita de brigadeiro gourmet da culinarista Bel apresentada no Programa Atualidades de Letícia Bighetti:
O brigadeiro gourmet da chef Takako Kawatani apresentada no Programa Transamérica TV:
E agora segue uma receita de brigadeiro fino (de luxo) de Lúcio Martins apresentado na TV Aparecida no Programa Sabor da Vida:
Os contatos do Lúcio Martins:
h.mts86@uol.com.br
(12) 3125-1434
Por final brigadeiros gourmet de Gabriel Aleixo no Programa Band Gourmet (o vídeo não pode ser assistido no blog):
www.youtube.com/watch?v=4S0yfHwreHs
Crédito da foto:
Arquivo de família
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