Gordon Ramsay é um chefe de cozinha escocês reconhecido mundialmente
e muito conhecido pelos admirados da alta culinária e apreciadores do Guia Michelin.
Muitas vezes considerado politicamente incorreto e considerado "durão" com aprendizes em reality shows, sempre causa muita polêmica.
Possui restaurantes nos Estados Unidos e no Reino Unido.
Já ganhou uma estrela Michelin.
Também é protagonista de vários programas de televisão sobre culinária.
Possui vários livros publicados, tendo alguns títulos traduzidos para o português.
Este nativo de escorpião é tempestuoso com certeza, mas cozinha maravilhosamente bem. Seu senso de perfeição é estremamente aguçado.
Nem é preciso dizer que eu o adoro!
Websites oficiais:
Agora seguem alguns vídeos deste maravilhoso e competente chefe.
O primeiro mostra o Escalopes of Chicken with Sauteed Potatoes and Red chard (Escalopes de Frango com Batatas Sauté e Acelga):
Seguindo agora o Crispy Salmon Recipe (Receita do Salmão Crocante com Batatas):
Aqui Gordon prepara o Aubergine Caviar (Caviar de Berinjela) que é simplesmente fabuloso:
Segue agora o Salmon Baked with Herbs (Salmão Assado com Ervas):
O famoso Steak Diane na versão primorosa do chefe:
E o delicioso Beef Wellington (bife Wellington):
Veja como preparar o delicioso fois gras:
E para finalizar uma sobremesa espetacular, Passion Fruit & Banana Soufle (Suflê de Maracujá e Banana):
O sucesso de Gordon não ocorreu por acaso. E ele é um dos melhores chefes de cozinha da atualidade.
Parabéns Gordon!
Credito da foto:
Fresh de Bora Bora via Public Domain Pictures Net
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