quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Gordon Ramsay e suas receitas MARAVILHOSAS!

Gordon Ramsay é um chefe de cozinha escocês reconhecido mundialmente
e muito conhecido pelos admirados da alta culinária e apreciadores do Guia Michelin.

Muitas vezes considerado politicamente incorreto e considerado "durão" com aprendizes em reality shows, sempre causa muita polêmica.
Possui restaurantes nos Estados Unidos e no Reino Unido.

Já ganhou uma estrela Michelin.
Também é protagonista de vários programas de televisão sobre culinária.

Possui vários livros publicados, tendo alguns títulos traduzidos para o português.
Este nativo de escorpião é tempestuoso com certeza, mas cozinha maravilhosamente bem. Seu senso de perfeição é estremamente aguçado.
Nem é preciso dizer que eu o adoro!

Websites oficiais:


                                                               

Agora seguem alguns vídeos deste maravilhoso e competente chefe.

O primeiro mostra o  Escalopes of Chicken with Sauteed Potatoes and Red chard (Escalopes de Frango com Batatas Sauté e Acelga):


Seguindo agora o Crispy Salmon Recipe (Receita do Salmão Crocante com Batatas):


Aqui Gordon prepara o Aubergine Caviar (Caviar de Berinjela) que é simplesmente fabuloso:


Segue agora o Salmon Baked with Herbs (Salmão Assado com Ervas):


O famoso Steak Diane na versão primorosa do chefe:



E o delicioso Beef Wellington (bife Wellington):


Veja como preparar o delicioso fois gras:


Como fazer Diet Smoothies (Batida de Leite com Framboesa - sobremesa de baixa caloria):


E para finalizar uma sobremesa espetacular, Passion Fruit & Banana Soufle (Suflê de Maracujá e Banana):


O sucesso de Gordon não ocorreu por acaso. E ele é um dos melhores chefes de cozinha da atualidade.

Parabéns Gordon!



Credito da foto:
Fresh de Bora Bora via Public Domain Pictures Net

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