Muita gente já conhece Nigella Lawson.Chefe de cozinha e jornalista britânica que possui seu programa de culinária na TV no Reino Unido, tendo grande sucesso internacional.
Já escreveu vários livros de culinária, sendo que vários deles foram traduzidos para o português.
O que chama atenção em sua cozinha é o seu chamado método Nigella Express que é nada mais do que cozinhar de modo rápido, mas mantendo a qualidade e o sabor.
Altamente recomendável para quem gosta de cozinhar e receber bem mas não tem tempo ou paciência para perder horas na cozinha.
O canal de televisão GNT apresenta o programa da chefe no Brasil.
Seguem alguns vídeos da séria intitulada Receitas Fáceis para o Dia a Dia.
O vídeo da Parte 1 apresenta como preparar Frango Assado com Batata Doce e Salada de Ervilhas e Molho de Wasabi e Lula Frita com Maionese de Alho:
Agora na Parte 2 Nigella segue mostrando como fazer Lula Frita com Maionese de Alho e também Costeletas de Porco Fritas com Molho de Creme de Leite, Sidra e Mostarda servidas com Gnocchi e começa a explicar a receita do Pudim de Croissant Caramelado:
Já na Parte 3 a chefe ensina como prepara um Pudim de Croissant Caramelizado para o jantar - algo bem exótico para ser um jantar:
Bom apetite!
Receitas em português: Nigella Lawson via GNT Brasil
http://gnt.globo.com/nigella/
Crédito da foto:
Alimento de Petr Kratochvil via Public Domain Pictures Net
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