quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Laura Vitale in the Kitchen

Laura Vitale é uma chefe de cozinha jovem e divertida. Italiana de nascimento, imigrou jovem para viver com o pai dono de restaurante italiano nos Estados Unidos.

Ela já teve seu próprio restaurante, mas parece que a crise nos EUA atrapalhou seu projeto por enquanto.


                                                       Foto: Sliced bread de Can Atacan


Você pode acompanhar seus vídeos no Youtube  e visitar seu website para pegar as receitas.
Lembrem-se de que todo o conteúdo é em inglês.

Mas mesmo que você não fale inglês, será possível entender como funciona o preparo do prato acompanhando os vídeos do Youtube.

No Youtube você acompanha o preparo sem as medidas completas.
As receitas completas e os vídeos explicativos são apresentados no website:


Acredito que Laura tem talento e irá se destacar nos próximos anos.
E então haverá programa na TV e livros publicados, é claro.
O começo sempre é duro, está batalhando na internet.  Ela está se saindo muito bem.

Aqui ela ensina como fazer o Spaghetti alla Puttanesca:


O próximo vídeo mostra o preparo de Almôndegas de Peru com molho de Cacciattore:



Já este vídeo mostra o preparo da Salada de Tomate com Abacate:



Vídeo explicativo de como fazer Berinjela Rollatini:



E mais este vídeo mostrando o preparo da Bruschetta de Aspargos & Presunto:




E agora vídeos de sobremesas.
Receita de Tiramisu:


Vídeo de como fazer Sorvete de Margarita:



E também o vídeo de como fazer o famoso e delicioso  cheesecake:

 

Como já informado acima, as receitas completas estão disponíveis no site:


Fecho este post desejando muita sorte e sucesso à Laura!                                              



Crédito da foto: 
Sliced Bread de Can Atacan via Public Domain Pictures Net

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